豊原排骨麺が美味しいです
投稿者：アライグマ
排骨麺と言ったら、台中の豊原です。
台北にもお店がありますが、豊原が本場です。
排骨は豚のリブを一旦揚げたものだが、衣が程よくスープに溶け込んでいます。黒胡椒が良く効いたスープも美味しいです。
投稿者：アライグマ
排骨麺と言ったら、台中の豊原です。
台北にもお店がありますが、豊原が本場です。
排骨は豚のリブを一旦揚げたものだが、衣が程よくスープに溶け込んでいます。黒胡椒が良く効いたスープも美味しいです。
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