杭州南路の小籠湯包店で腹ごしらえ

投稿者:Nick

杭州南路の南門市場に行く前に、近くの小籠湯包店で腹ごしらえ。2010年に初めで訪れた際には、小屋掛した様な店構えだったのだが、2021年にミシュランビブグルマンを獲得したと聞き、隔世の感に堪えない。小籠湯包と角瓜蝦仁湯包、蘿蔔糕・酸辣湯・小菜を注文する。薄皮で肉汁たっぷりの小籠湯包。角瓜蝦仁湯包も癖が無い。どれもすっと胃の腑に落ちてゆく。具材はシンプルだか、酸辣湯も旨い。
「哎,這是我的小確辛啦~」